Pecuária pode recuperar pasto com manejo correto, afirma especialista

No Giro do Boi desta segunda-feira (30), o engenheiro agrônomo Mateus Arantes apresentou uma solução estratégica para a pecuária brasileira enfrentar o encarecimento global dos fertilizantes. O Sistema São Mateus, validado pela Embrapa, surge como uma alternativa de baixo custo que utiliza o próprio gado como ferramenta de recuperação de pastagens.

Em um cenário de incertezas causadas por conflitos internacionais que limitam a oferta de insumos nitrogenados, este modelo de manejo prova que a biologia e a integração podem reduzir os custos de reforma em mais de 90%. O título desta edição reflete a mudança de mentalidade proposta pelo Sistema São Mateus: o manejo correto do gado é o que determina se o pasto será degradado ou restaurado.

Confira:

Produtividade e gestão da forragem

Para Mateus Arantes, a produtividade do gado é uma consequência direta da gestão da forragem. O sistema permite extrair até R$ 7.000,00 de lucro por hectare. Com uma carga de quatro a seis cabeças por hectare e ganho médio de setecentos gramas por dia, o produtor obtém um retorno rápido sobre o investimento.

A fazenda precisa de um “chefe do pasto”, alguém dedicado exclusivamente a observar a altura de entrada e saída do gado. “Tudo depende da intensidade e frequência do pastejo”, afirma Mateus. É esse ajuste fino que transforma o animal de um agente de degradação em um agente de recuperação.

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Estratégias de manejo

Diante da escassez de adubos em 2026, o Sistema São Mateus prioriza tecnologias que potencializam a natureza. A degradação das pastagens é uma decisão de manejo. O Sistema São Mateus prova que tratar o pasto como lavoura e o gado como aliado biológico garante a sustentabilidade financeira da fazenda. “Se você sabe manejar a frequência e a intensidade, o seu pasto será o seu maior ativo, não o seu maior custo”, conclui o agrônomo.

Com informações de: girodoboi.canalrural.com.br.

Publicado com auxílio de inteligência artificial e revisão da Redação Canal Rural.

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