Mercado do boi gordo volta a apresentar alta; veja as cotações

Mercado do boi gordo volta a apresentar alta; veja as cotações
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Imagem gerada por IA

O mercado físico brasileiro do boi gordo volta a se deparar com o registro de alguns negócios acima da referência média.

De acordo com o consultor de Safras & Mercado, esse movimento é consequência do atual posicionamento das escalas de abate, exigindo uma postura mais agressiva por parte dos frigoríficos na compra de gado, em especial os de menor porte.

“O mercado não reúne condições para movimentos mais consistentes de alta no curtíssimo prazo. Haveria necessidade de um fato novo para justificar altas mais expressivas. A oferta de animais terminados a pasto segue restrita, situação que tende a mudar apenas no final do trimestre”, comenta.

Preços médios do boi gordo

  • São Paulo: R$ 320,77 — ontem: R$ 321,00
  • Goiás: R$ 314,46 — R$ 312,86
  • Minas Gerais: R$ 315,29 — R$ 314,41
  • Mato Grosso do Sul: R$ 312,84 — R$ 312,50
  • Mato Grosso: R$ 301,53 — R$ 300,70

Mercado atacadista

O mercado atacadista ainda se depara com manutenção dos preços no decorrer da semana.

Segundo Iglesias, vale destacar que após o período de festividades o que se aguarda é a retração dos cortes de maior valor agregado (traseiro bovino), diante de um perfil de consumo que prioriza produtos mais acessíveis, a exemplo dos cortes do dianteiro bovino, carne de frango, ovos e embutidos em geral.

  • Quarto dianteiro: ainda está precificado a R$ 17,85 por quilo;
  • Quarto traseiro: segue cotado a R$ 25,40 por quilo;
  • Ponta de agulha: permanece no patamar de R$ 17,50 por quilo.

Câmbio

O dólar comercial encerrou a sessão em queda de 0,43%, sendo negociado a R$ 5,3808 para venda e a R$ 5,3788 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,3627 e a máxima de R$ 5,4177.

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Fonte: https://www.canalrural.com.br/pecuaria/mercado-do-boi-gordo-volta-a-apresentar-alta-veja-as-cotacoes/

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