Preço do boi segue trajetória de alta consistente; veja as cotações

O mercado físico do boi gordo volta a se deparar com negócios acima da referência média em grande parte do país.

De acordo com o analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, a restrição de oferta ainda é a grande variável neste momento, com baixa disponibilidade de gado para abate nas principais regiões produtoras do país.

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“Nesse contexto, os frigoríficos encontram severas dificuldades na composição de suas escalas de abate, que hoje atendem entre cinco e seis dias úteis na média nacional. As exportações seguem em altíssimo nível e são o grande elemento de demanda neste início de ano”, destaca.

Preços médios da arroba do boi

• São Paulo: R$ 345,67 — ontem: R$ 343,58
• Goiás: R$ 325,54 — ontem: R$ 324,29
• Minas Gerais: R$ 330,18 — ontem: R$ 328,82
• Mato Grosso do Sul: R$ 328,52 — ontem: R$ 328,07
• Mato Grosso: R$ 317,97 — ontem: R$ 316,89

Mercado atacadista

O mercado físico do boi gordo volta a se deparar com negócios acima da referência média em grande parte do país, a restrição de oferta ainda é a grande variável neste momento, com baixa disponibilidade de gado para abate nas principais regiões produtoras do país.

• Quarto traseiro: ainda é cotado a R$ 26,50 por quilo;
• Ponta de agulha: permanece no patamar de R$ 19,50 por quilo;
• Quarto dianteiro: permanece precificado a R$ 19,50 por quilo.

Câmbio

O dólar comercial encerrou a sessão com baixa de 0,19%, sendo negociado a R$ 5,1866 para venda e a R$ 5,1846 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,1695 e a máxima de R$ 5,2040.

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